10/10/14

Cupcakes de chocolate

La receta es de mi amiga Angélica, que tiene un blog espectacular con un millón de recetas ricas para aprender.


Ingredientes
  • 240 gr Harina
  • 2 cdtas. bicarbonato de sodio
  • 200 gr azúcar
  • 125 gr mantequilla
  • 80 cc leche
  • 1 huevo
  • 125 cc cerveza negra
  • 30 gr cacao amargo en polvo

Preparación

En una olla poner azúcar, cerveza, cacao y mantequilla, llevar al fuego bajo y una vez disuelto y unido todo retirar del fuego y dejar enfriar.
Batir el huevo con la leche y agregar de a poco la mezcla de chocolate. Incorporar el harina y formar una mezcla homogénea. Verter en cápsulas de papel y llevar al horno 170° por 30', aprox.






Para el frosting pueden revisar aquí, es muy fácil de hacer, yo esta vez no los cubriré para que queden más light...ja,ja,ja

1 comentario:

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(¸.•´ (¸.•` ¤Muchas gracias por visitar mi blog