20/12/12

Feliz Navidad


"Y he aquí, se les presentó un ángel del Señor, y la gloria del Señor los rodeó de resplandor y tuvieron gran temor.
Pero el ángel les dijo: No temáis, porque he aquí os doy nuevas de gran gozo, que serán para todo el pueblo: que os ha nacido hoy...un Salvador, que es  Cristo el Señor. Y esto os servirá de señal: Hallaréis al niño envuelto en pañales, acostado en un pesebre."

Lucas 2:9-12

Es mi deseo que en la intimidad de nuestros hogares, recordemos la importancia de este gran acontecimiento.


FELIZ NAVIDAD A TODAS MIS QUERIDAS AMIGAS Y AMIGOS 

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15/12/12

Tartaleta de frambuesas...

Bueno yo no soy de preparar tartaletas, más bien me gusta el Kuchen, pero una vecina muy cariñosa me trajo de regalo la masa lista para rellenar, resulta que ella la compró para una preparación salada y una vez que la abrió se dio cuenta de que había comprado una masa dulce, y como ella es diabética...resultó una bendición para mí.

Preparé una crema de leche (1 taza), con 4 cucharaditas de azúcar, un chorrito de vainilla y 1 cucharada de maicena (fécula de maíz). Luego cubrí la masa con la crema y encima le puse unas frambuesas que tenía guardadas en el congelador.






Ideal para la once de hoy...ñam...ñam

1/12/12

Pronto será Navidad...

Se acerca a pasos agigantados la época más linda del año, donde recordamos el nacimiento de nuestro Señor Jesucristo. Me encanta el olor a galletitas recién horneadas, adornar la casa con mis hijas y este año quiero hacer unos adornos nuevos para el arbolito. Si bien aquí no hay nieve en esta época ( y en invierno tampoco), me encantaría que fuera así, ya que con tantas cositas dulces para comer.... sería genial tener una blanca Navidad...ji,ji,ji.



Y he aquí mi primer copo:



 ...a seguir tejiendo para terminar mi arbolito...

 

 ¡Un abrazo!






17/11/12

Receta Galletitas de Navidad


   Galletas de Jengibre

2 1/2 taza de harina
2 cdta. polvos de hornear
3 cdas. mantequilla
1/4 taza de leche
2 cdas. miel
1 huevo
1/2 cda. jengibre
2 cdas. azúcar flor

Se bate la mantequilla con el huevo, se agregan los demás ingredientes y luego se extiende la masa con un uslero y se cortan las galletitas con moldes navideños. Hornear en lata enmantequillada por 10 o 15 minutos aprox.

Para el glaceado se mezcla media clara de huevo con azúcar flor y una gotitas de limón, hasta formar una pasta homogénea (ni muy espesa...ni muy líquida), agregar colorante vegetal si deseas y luego decorar las galletitas con la mezcla y mostacillas de colores. Dejar secar antes de guardar la galletitas.


10/11/12

Lección N°8 de frivolité

Como a estas alturas ya aprendimos a tejer frivolité, entonces no nos queda más aplicar los conocimientos adquiridos ;)


En la próxima entrada pondré algo de Navidad...

8/10/12

Desde Paris, pero no es la cigüeña...

Por fin llegó lo que con tanta ilusión estaba esperando, no me van a creer, pero nunca había recibido una encomienda a mi nombre.

Hace poco más de un mes gané un sorteo en el blogg de Alex y estaba muy emocionada,  pero deben saber que aquí en Chile el Correo no funciona muy bien, mejor dicho NO FUNCIONA  ya que según ellos vinieron a mi casa el 13 de septiembre a entregar mi paquete y no había nadie en casa. ¡MENTIRA!

Tenía tanta pena cuando me dijeron que lo habían mandado de vuelta al remitente...

Pero ya lo recuperé... ¡gracias Alex por todas las molestias que te tomaste para enviarme tan lindos presentes!




Alex adivinó que hace mucho tiempo no me compraba algo de maquillaje, también incluyó unos hilos hermosos para mi frivolité 

Yo con mi chal francés 

22/9/12

Primavera

Bueno doy la bienvenida a la llegada oficial de la primavera... me encanta esta estación, aunque este año me ha traído unas alergias que nunca antes había tenido, bueno puedo presumir algo nuevo...ja,ja,ja.

    Ƹ̴Ӂ̴Ʒ     
❀   Calas  enanas  

❀   Laurentino   

❀   Osteospermum   ❀
 
❀   Azaleas dobles  

¡¡¡¡  Abrazos....!!!!

7/9/12

Chilenitos

El año pasado hice por primera vez chilenitos con esta receta, tenía muchas ganas de que quedaran ricos para mis niñas y fueron un éxito. Este año, por supuesto que haré otra vez y se convertirá en una linda tradición familiar.

La receta original es ésta y en paréntesis están mis modificaciones.


Ingredientes para la masa

1 kg de harina
3 yemas
1 pan de levadura (2 cucharaditas de levadura instantánea)
1 y media taza de azúcar
(1 cucharadita esencia de limón)
Ralladura de naranja (1 cda.)

Se juntan todos los ingredientes y se moja con agua tibia sufciente (3 tazas aprox.). Se amasa bien, se hacen los pancitos y se dejan leudar. Luego hornear.


Merengue

1 clara y media
1  1/2 taza azúcar flor
Jugo de medio limón para endurecer y dar brillo. (con unas gotas es suficiente)
Se baten las claras junto con el azúcar, cuando está consistente se le agrega el jugo de limón. cubrir con esta mezcla los chilenitos.


¡Y a comer se ha dicho!




3/9/12

Aros

He aquí otros aritos hechos especialmente para una amiguita de mi hija mayor, era su cumpleaños, espero que le hayan gustado.

Es un modelo sencillo y fácil de hacer, se necesita sólo una naveta y está compuesto de seis aritos (5 nudos -1 picot - 4 nudos -1 picot con mostacillas - 4nudos - 1 picot - 4 nudos) y entre cada arito(pétalo) se agrega una mostacilla.

29/8/12

Sujetador para lentes en frivolité

Hoy en día venden de todo para hacer manualidades, pero yo reciclé unas banditas de silicona de unos viejos y feos sujeta lentes , para hacer estos elegantes sujeta lentes. Están hechos con la técnica de "anillos divididos".



24/8/12

Queque para inexpertas

Bueno, yo no soy experta en queques, por lo que para hacer uno recurrí a esta receta, con el alto auspicio de Selecta...ja,ja,ja.
Es para inexpertas, porque siempre resulta. Y para darle un toque especial, preparé un glaceado de azúcar flor y clara de huevo y encima le puse una decoración de "hormiguitas de chocolate", así le dice mi hija menor.






21/8/12

Pinches en frivolité y "Fairy Oak, El poder de la Luz"

De los errores se aprende siempre. Yo pegaba las flores a los pinches y luego pegaba una perla en el centro, pero tenía que pegarla varias veces, porque se caía. Entonces se me ocurrió la genial idea...ja,ja,ja...de agregar la perla al tejido con una técnica que aprendí con los tutoriales de Karen Cabrera.





Bueno, y como también tengo que descansar...aprovecho de leer y ya terminé este libro. Me gustó mucho, aunque se podría decir que es un cuento de Hadas para jovencitas, pienso que toda la historia podría perfectamente estar basada en la vida real (quitando los hechos fantaciosos, claro...ja,ja,ja)


 





18/8/12

Brownies para el frio.

Estos días de agosto están muy lluviosos y fríos, nada más rico que comer un dulcecito a media tarde y hoy les enseño a preparar brownies, no es algo típico chileno, son unos quequitos chocolatosos y  la receta es de una misionera norteamericana que estuvo aquí y la comparto con Uds.




 Ingredientes:
- 1 1/2 taza de harina
- 2 tazas de azúcar granulada
- 5 huevos grandes
- 250 grs de mantequilla
- 3/4 taza de chocolate amargo en polvo
- 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla




Preparación:
Derretir la mantequilla y en ella disolver el chocolate en polvo, seguir agregando los ingredientes en el orden que prefiera, no hay que batir, sólo mezclar muy bien hasta formar una pasta homogénea. Poner en una budinera rectangular enmantequillada y llevar a horno precalentado, por 20 minutos aprox. No deben cocinar demasiado para que no queden secos. La gracia de los brownies es que queden húmedos, con la práctica encontrarán el tiempo exacto para cocinarlo en sus hornos.
Una vez fríos, cortar en cuadraditos y guardar tapados.

Se pueden servir acompañados de helado y crema.


4/8/12

Mi primer amigurumi

Estuve muchos días...muchos...investigando en la web cómo hacer amigurumi. Una gentil amiga Noe , me asesoró y finalmente me lancé con un amigurumi de Lacitos o Colitas, cómo quieran llamarla, que aparecía en la serie de Hamtaro. Ahora tengo que hacer a Hamtaro...obvio...,además tengo dos hijas...,así es que de todas maneras tengo que hacerle el compañero a Lacitos.


Añadir leyenda



3/8/12

Clase N°4 de frivolité

En esta lección pueden aprender cómo unir dos cabos de hilo. También aparece la explicación de una sencilla puntilla, que puede servir para adornar diversas prendas.

 

Para ver mejor las imágenes pueden verlas haciendo clik Aquí

28/7/12

Sweaters para mis niñas





















El sweater con el detalle de madera es una adaptación libre (ja,ja,ja), del patrón para chalequito de bebé, lo encontré en una revista súper vieja de labores en la casa de mi mamá, no tiene portada por lo que no sé cómo se llama. Y el otro con detalles bordados en las carteritas es otra adaptación del patrón siguiente (naranjo con capuchón), y está tomado de la revista "Tejer la moda" N°25 de la colección Paula.



 Las fotos originales de los patrones las subí en este enlace https://picasaweb.google.com/113878276290851549267/TejidoAPalillo para que las puedan ver mejor.

21/7/12

Clase N° 3 de frivolité


Aquí está la clase número tres de frivolité que quiero compartir con ustedes y para ver mejor las imágenes las  subí en un álbum que pueden ver haciendo click  aquí


Hoy estuve buscando ideas en el ciberespacio y encontré una colección increible de revistas de frivolité, si quieren mirarlas hagan click  Aquí.
 

14/7/12

Cartera en proceso...


Hoy es sábado, hace frío...está ideal para descansar en casa y tejer. Ayer vino una querida hermana de la Iglesia a darme unas clases particulares...ji,ji,ji...Me enseñó a tejer esta cartera...y en eso estoy. Más adelante publico el resultado final.
Aquí el lunes es feriado...por lo que tengo un fin de semana largo para terminar mi trabajo.
Buen fin de semana :)

10/7/12

Aros



Estos aros los tejí especialmente para el cumpleaños de una amiguita de mi hija mayor y les dimos un toque muy personal con la tarjeta que hizo mi hija y con el estuche de cartulina entretenida que hice yo.
El diseño es sencillo y para agregar las mostacillas, se debe agragarlas primero al hilo con que se va a tejer

16/6/12

Wafles día del padre









Ingredientes:

  • 400grs de harina sin polvos de hornear
  • 3 huevos (mezclados, no batidos)
  • 250 grs. mantequilla a temperatura ambiente (blanda)
  • 1/2 taza de leche
Preparación:

Unir todos los ingredientes, sin amasar. Debe quedar una masa que no se pegue en los dedos, agregar más harina si es necesario. Dejar reposar 12 horas envuelta en un plástico dentro del refrigerador. Luego uslerear y cortar de acuerdo a la forma de la waflera. Cocinar, dejar enfriar sin apilar las masitas. Una vez frías, cortar y rellenar con manjar y decorar con coco.

9/6/12

Amigurumi

 Quiero participar de esta actividad, nunca he hecho un amigurumi y tengo muchas ganas de aprender, si tú quieres participar también, puedes encontrar las instrucciones e inscribirte AQUÍ



29/5/12

Calzones Rotos

Hemos tenido un fuerte temporal de lluvia y viento...¡Pero muy fuerte!...Cayeron muchos árboles, panderetas, volaron techos, hubo cortes de luz. Hoy hace frío y para esperar a mis hijitas preparé estas masitas dulces...ñam...ñam. Estuve buscando recetas en la web y me decidí por esta receta, que es muy simple y la particularidad es que la masa se prepara con levadura y no con polvos de hornear. Quedan de una textura esponjosa por dentro y un ligero crocante por fuera.

Ingredientes:
-3 tazas de harina
-1/2 taza de azúcar flor
-2 cucharadas de margarina o mantequilla
-1 cucharadita de levadura (preparar un leudo con la levadura, una cucharadita de azúcar y 1/4 taza de agua tibia)
-Ralladura de un limón
-Esencia de vainilla
-1 huevo entero y dos yemas (mezclados, no batidos)

Se hace un volcán con el harina y el azúcar, luego en el centro se agregan todos los ingredientes restantes y se amasa. Dejar reposar unos 15 minutos la masa y luego uslerear y cortar pequeños rectángulos con una ranura en el centro. Pasar un extremo del rectángulo por la rarnura. Dejar reposar un rato las masitas antes de freirlas unos 15 minutos aprox.
Freir en aceite, dorar por ambos lados, retirar del aceite y espolvorear con un poco de azúcar flor.






mmm...y ahora a disfrutar con una leche chocolatada caliente o un agüita de hierbas...